鳳凰衛視國際台是最具權威性的國際頻道之一，以“拉近全球華人距離”為宗旨，全力為全世界華人提供高素質的華語電視節目。鳳凰衛視國際台集新聞資訊、體育、音樂、電視劇於一身。而且豐富快捷、強烈動感的時事、諮詢、娛樂、訪談等節目，與歐美同步播出。更有每天三個電視劇場播放人氣電視劇。 2001年的9．11襲擊事件與2003年伊拉克戰爭的鳳凰衛視大量現場直播，令鳳凰衛視一舉成名。從此，鳳凰衛視朝著專業新聞台方向靠近，對外宣傳其新聞客觀與獨立性。

事評論節目：小莉看世界，文濤拍案，時事開講，時事辯論會等頗受在日華人的青睞。而訪談節目：魯豫有約，世紀大講堂，社會能見度，口述歷史，名人面對面，文化大觀園，攜手2008等，深得在日華人觀眾的好評。 其他節目：美女私房菜，鳳凰氣象站，闔家歡劇場，奧運健康新概念，鳳凰金曲，超星鳳凰劇場，精選劇場，洲際劇場等，也是在日華人最喜愛觀看的節目。

鳳凰衛視的節目取向，主要代表亞洲華人地區內各種社會文化動態及觀眾的生活方式和口味、以新鮮的題材、多樣的形式、清新的風格、新奇的內容，引領觀眾走向一個嶄新的視聽空間。